Основные компоненты, входящие в шкаф управления:
- регулятор температуры ТРМ ОВЕН;
- шкаф крашеная сталь, IP65 DKC;
- низковольтная коммутационная аппаратура Schneider-Electric.
К шкафу управления подключаются:
- мешалка;
- соленоидный клапан для заполнения рубашки;
- соленоидный клапан для подачи пара;
- датчик температуры рубашки и продукта;
- датчик уровня в рубашке;
- датчик положения люка.